Au début de cette démarche, la ville a introduit des laitages, des fromages et des pains bios. Puis petit à petit, les produits biologiques se sont diversifies et les enfants ont pu alors déguster des légumes, des fruits, des desserts, des biscuits... pour leur plus grand plaisir. Leurs papilles raffolent de plus en plus de cette nouvelle alimentation !
C’est ce que le Maire et les adjoints Françoise Haffray et Yann Roussel ont pu constater lors de leur visite surprise aux enfants, le vendredi 1er avril, pendant l’heure du déjeuner. Ils étaient accompagnés par William Lehours, cuisinier en chef de la restauration municipale.
Au menu de ce vendredi :
> potage de légumes BIO
> Sauté de porc (viande française) > Pommes de terre vapeur
> Fromage
> Banane
Renseignements :
ESCALE
36 rue Léo Lagrange 44570 TRIGNAC
02 40 17 57 80
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