Arnaud Busserolles remporte le concours de la meilleure galette aux amendes 2022

Michel Ménard félicite Arnaud Busserolles, lauréat 2022 de la meilleure galette aux amendes, Camille Moreau de Saint-Nazaire remporte le 1er prix pour la galette couronne briochée.

La Fédération des boulangers et boulangers-pâtissiers de Loire-Atlantique organise chaque année le concours de la meilleure galette artisanale dans trois catégories : amandes, couronne briochée et créative. Traditionnellement en janvier, une galette des rois géante est offerte aux élus du Département.

En raison du contexte sanitaire, cet évènement ne peut pas être organisé. Michel Ménard, président du Département de Loire-Atlantique, tient néanmoins à féliciter Arnaud Busserolles, lauréat 2022 du concours de la meilleure galette aux amandes de Loire-Atlantique. Il lui rendra visite dans sa boulangerie jeudi 13 janvier accompagné par Jean-Yves Gautier, président de la Fédération des boulangers de Loire-Atlantique.

Palmarès des trois concours de la galette des rois 2022

-  Galette aux amandes

1er prix : Arnaud Busserolles, Sarl Arno boulangerie - 16, rue de Verdun à Nantes

2e prix : Anne Charlotte Ruby, Sarl l’Amour est dans le blé - 8, route de l’Isac à Blain

3e prix : Arnaud Hubert, Eirl Hubert Arnaud - 3, rue Aristide Briand à Bouguenais

 

-  Galette couronne briochée

1er prix : Camille Moreau, Sarl M et S Moreau - 1, place Pierre Bourdan à Saint-Nazaire

2e prix : Antoine Robineau, Sarl le Grenier à Pain Ste Thérèse - 53 Bd Boulay Paty à Nantes

3e prix : Stevan Feildel, Sarl Rem - 3 rue G. Hersart de la Villemarque à Vigneux-de-Bretagne

- Galette créative

1er prix : Arnaud Busserolles, Sarl Arno boulangerie - 16, rue de Verdun à Nantes

2e prix : Geoffrey Maro Guégan, L’Amour est dans le blé - 8, route de l’Isac à Blain

3e prix : Maëlle Cointet, La boulangerie de St Seb - 140, rue de la Libération à Saint-Sébastien-sur-Loire

18/01/2022 | 2 commentaires
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#1 - Le 19 janvier 2022 à 10h19 par Delphine

Galette aux amEndes! La note doit être salée :)

#2 - Le 19 janvier 2022 à 11h37 par Dezaunay

Je préfère les galettes aux amandes que celle aux amendes qui me rappellent trop les radars et autres contrôles sanitaires.
Merci d'expliquer la différence à votre journaliste.

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